Tierra de Dioses Malbec 2016 el Único - Boutique Vinhos Mendoza
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Tierra de Dioses Malbec 2016 el Único

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Ùnico,sutil,elegante,puro.O unicórnio representa a união perfeita de poder e beleza. Este vinho foi inspirado no espirito sábio do meu querido avô Eugênio, que com vocação ,trabalho e amor, despertou em mim esta grande paixão ,que quero revelar neste vinho Tierra de dioses. Uva: Malbec 100%. Safra: 2016. Localização dos vinhedos: Los Chacayes, Tunuyán, Mendoza. Altitude: 1300 msnm. Solo: pedregoso, permeável. 

Rendimento: 60 quintais por hectare. Produção: 1.500 garrafas Colheita: Manual em recipientes de 12 kg. Vinificação: Maceração a frio 8 dias a menos de 10 ° C, fermentação a 27 ° C por 14 dias e maceração pós-fermentação por 10 dias. Envelhecimento 24 meses em barricas de carvalho francês de primeira utilização 80% ,20%, em  carvalho de segunda utilização Estiva em garrafa: 12 meses. Álcool: 14,3% 

Descrição: Sua cor violeta profunda cativa graças á sua grande concentração .Seus aromas são expressos com uma grande complexidade de violetas ,frutos negros entrelaçados com especiarias ricas. Sua intensidade poderosa é equilibrada com sua elegância no palato.Frutas pretas, acidez muito atraentes e taninos carnudos fazem deste vinho o companheiro perfeito para celebrar momentos inesqueciveis.

Combinação: Grande companheiro de todos os tipos de carnes vermelhas e do típico assado argentino. Temperatura de serviço: 16ºC Enólogo: Pablo Martorell.

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