Espumante Brut Nature - Boutique Vinhos Mendoza
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Espumante Brut Nature

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Buenos Hermanos  ..  Espumante Brut Nature

Uvas: Chardonnay e Pinot Noir .. Envelhecimento: 4 meses mais 3 de fermentação .. Temperatura sugerida de 4 C a 6 C ... Maipú/Mendoza.

Harmonização: Bom companheiro para pratos de frutos do mar e peixes, com aperitivos e algumas sobremesas antes e durante as refeições.

Notas de Prova: Vinho fino perolado com matizes amarelos e tons esverdeados. Aromas de pêssego e abacaxi com notas florais marcantes.

Gimenez Riili Brut Nature é um vinho espumante produzido em Maipú a 820 msnm de altitude, província de Mendoza com tecnologia de vanguarda. Com tratamento meticuloso do cuidado da terra e da água, com métodos e técnicas tradicionais, aproveitando os microclimas do terroir de Mendoza e assim adquirindo uvas de um nível excepcional.

Colhidas manualmente. Durante a passagem pela adega, realiza-se o método Charmat, deixando o vinho em contato com as borras de fermentação durante 3 meses. terminando com o processo por um período de 4 meses estacionado.

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