Carmine Granata Malbec 2018 - Boutique Vinhos Mendoza
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Carmine Granata Malbec 2018

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Varietal: 100% Malbec

Finca: The Gates, Vistalba, Upper Rio Zona Mendoza,  Mendoza, Argentina (1.060 mts. On nível do mar). 

Implantação Idade: 80 anos 

Tipo de solo: Sandy loam

Sul latitude: 33 °

Precipitação Regime: 200 mm / ano 

Luz Solar: 320 dias / ano 

Faixa de temperatura: 18-20 ° C entre o dia e a noite. 

Sistema: treliça alta 

Tipo de irrigação: Surco  Colheita: Primeira semana de abril.  Rendimento: 50 q / ha 

 

Notas de prova: cor granada com tons azuis. Elegante e  concentrado. Corpo alta visual. Complexo. Framboesa  selvagem maduro, ameixa. Pimenta verde e preto. Frutado  e carnuda. Taninos doces. Muito bom corpo. Ameixa fresca  amadurece. Elegante, complexo, encorpado e vida longa. 

 

Temperatura de serviço: 15-18 º c - é recomenda ao ar em  garrafa de pelo menos 30 'antes serviço ou decantação. 

 

O emparelhamento recomendada: A carne vermelha ou de caça,  ensopados, cogumelos, queijos.  

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